2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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약350g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4바지락은 깨끗이 씻어서 준비합니다.
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STEP 2/4냄비에 물을 약 4컵 넣고 멸치와 다시마를 넣고 끓여주세요. 고추장과 다진마늘 올리고당, 간장을 넣어 양념장을 만들어주세요. 멸치와 다시마를 건져내고 준비된 양념장을 넣고 곱게 풀어서 끓여주세요.
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STEP 3/4한 소큼 끓어오르면 순두부 넣고 저어준 다음 달걀을 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/4달걀이 어느정도 익으면 마지막으로 준비된 바지락을 넣어 주세요. 바지락이 입을 벌리면 소금으로 간을 하고 송송 썬 대파를 넣어주세요.
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