2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6부추와 당근은 2~3센티로 썰어 넣고, 오징어도 잘게 썰어 넣어주세요.
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STEP 2/6부침가루와 계란하나를 넣어주세요~ 양파도 넣어주시는데 사진보다 더 잘게 썰어 넣어주세요~
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STEP 3/6물을 조금씩 넣어가면서 반죽 해주세요~물은 너무 많지 않게 해주세요~ 야채에서 물이 나오기도 하구요. 물기가 너무 많은것 보다 약간 부족한듯 하는게 맛있게 되더라구요.
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STEP 4/6팬을 중간불에 달구어 살짝~ 약하게 한다음 반죽을 올려주세요. 좀 얇게 펴듯이 반죽을 올려주세요. 너무 두꺼우면 말리지 않아요~그리고 양파도 사진보다 좀더 잘게~ 짧게 썰어 주시면 좋아요.
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STEP 5/6반죽이 2/3쯤 익었을때~ 계란말이 말듯이 돌돌~ 말아주세요. 뒤집개로 조금씩 눌러가면서~ 돌려 주시면 더 잘된답니다. 한번에 뒤집는것 보다 조금씩 눌러가면서 꼭~ 돌려 주세요.
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STEP 6/6기호에 따라서 버섯을 넣어서 드셔도 아주 맛있습니다.
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