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+ 쑥식빵 + 구수한 통밀 쑥식빵으로 건강 고고씽 ~~~
재료
노하우
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 카놀라유 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 쑥 손질법

 

 

쑥향기 ~~~ 아항 ~~~

봄에 야리야리한 쑥을 뜯어다가 쑥버무리도 해먹고

쑥국도 끓여먹고 ~ 쑥떡도 해먹고

 

향긋함 아이 좋아라 ~~~

 

며칠전 엄마께서 야들거리는 쑥을 뜯어오셨따지요 ~

떡해먹을까 하다가 쑥향기 한가득한 빵으로 고고씽 해줬더람니돠 ~

 

 

 

 

 

 

  쑥식빵

 

우리밀통밀 250g 소금 5g 설탕 20g

카놀라유 20g 달걀 1개

우유 125g 쑥 125g  인스턴트 드라이 이스트 7g

 

 

 

김영모의 건강빵에 있는 시금치빵 레시피에서 시금치만 쑥으로 바꿔줬어요 ~

바로 뒷장에 쑥식빵이 있더군요 ...

전 몰랐어요 ㅠ.ㅠ

 

아긍 ~

어쩜 책을 그리 건성으로 읽을까요 ㅋㅋㅋ

 

쑥식빵 레시피를 보면 설탕대신 아가베시럽이 들어갑디다 ~~~

 

 

 

 

 

통밀을 사용해서인지...

볼륨감이 그닥 썩하니 맘에 들진 안았지만...

구수하고 쑥향기가 폴폴 ~ 나는건 맘에 들더라구요 ^^

쑥향기가 물씬 풍기는 요거 매력있는데요?

살짝 토스트를 해서 먹어도 괜춘하더라구요 ^^

구워져서 바로 나왔을땐 그냥 덩어리째로 뜯어먹고 ...

식었을때는 슬라이스해서 토스트 해먹기~

아긍 ~~~

좋아좋아요 ㅎㅎㅎ

 

 


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식빵 맛보장 레시피