4인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9비름나물 끝부분에 줄기 억센 부분은 떼어내어 다듬어 주세요.
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STEP 2/9흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요.
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STEP 3/9소금을 조금 넣고 물을 팔팔 끓여 주세요.
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STEP 4/9물이 끓으면 씻어놓은 비름나물을 넣고 1분정도 데쳐 주세요.
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STEP 5/9데쳐진 비름나물은 찬물에 헹구어 꼭 짜서 볼에 담아 주세요.
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STEP 6/9마늘을 넣어 주세요.
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STEP 7/9참기름 넣구요.
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STEP 8/9통깨 넣고, 고추장 넣어 주세요.
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STEP 9/9조물조물 손맛이 베이도록 무쳐 주세요.
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