세발나물
조리법은 시금치와 비슷하지만 씹는 질감이 아삭아삭하고 꼬들하다는것이 맛나? 하여튼..씹는질감이 생생하니 맛난 나물이랍니다. 개인적으로는 시금치나물보다 세발나물을 더 좋아한답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5다듬는 방법은 세발나물의 3번째마디 부분이 좀 단단하다 싶으면, 그부분을 손으로 끊어 위의 줄기부분만 드시면 됩니다. 그렇지 않으면 그냥 다 넣으셔도 되요.
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STEP 2/5그리고 중간중간 노랗게 뜬 잎파리만 골라내시면 되구요. 이렇게 손질한 세발나물은 2회 씻어줍니다.
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STEP 3/5씻어놓은 세발나물을 끓는 소금물에 1분정도 데쳐주세요.
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STEP 4/5찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 5/5양념을 넣어 살살~ 무쳐주시면 완성이랍니다.
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