2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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500g
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5토막낸 닭은 생강을 넣고 끓인물에 살짝 데쳐주세요. 찬물에 헹궈 여분의 불순물을 제거한 닭은 분량의 밑간재료들을 넣고 미리 30여분정도 재워두세요.
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STEP 2/5감자는 크기대로 큼직하게 썰고, 양파도 먹기좋게 썰어서 냄비바닥에 깔아주세요.
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STEP 3/5잘 익은 신김치를 냄비의 중앙에 놓고, 미리 재워둔 닭고기를 양쪽에 담아주세요.
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STEP 4/5다시마물을 붓고 끓이다가 끓어오르면 중불. 약불순으로 불조절을 하면서 끓여주세요.
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STEP 5/5마지막에 간을 한번 보신뒤 들기름을 가장자리에 둘러준뒤 센불에서 한소끔 끓여준뒤 어슷썰어둔 대파를 넣고 마무리해주심 된답니다.
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