새콤달콤한 오이달래무침
봄이 되어 입맛이 없어지는 것은 우리 몸의 간의 기능이 세지고, 비와 위의 기능은 떨어져 비위가 상하고 예민해진다고 하네요. 몰랐어요. 이럴때에는 고기가 아닌 봄나물들을 먹어줘야 원기충전이 된다고 합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5오이의 오돌토돌한 돌기부위는 감자칼로 대충 벗겨낸 후, 오이는 어슷썰어줍니다.
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STEP 2/5꽃소금 2t를 넣어 소금에 오이를 20분정도 절인 후 손으로 물기를 꼭 짜줍니다.
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STEP 3/5손질한 달래는 먹기좋게 잘라, 절여진 오이와 함께 넣고
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STEP 4/5분량의 양념대로 양념을 넣은 후 살살 무쳐주면
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STEP 5/5새콤달콤한 오이달래무침이 완성된답니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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어설픈 자유인리뷰별점맛나요2021.03.22 23:43
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사랑love리뷰별점새콤ㆍ달콤 전 매실액기스 대신 유자청넣었어요 상큼하네요2018.03.13 11:23 -
조매룍리뷰별점멸치액젓이 한수네요!ㅎㅎ맛있습니다.ㅎ2016.08.31 18:04
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오이달래무침 맛보장 레시피
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