들깨드레싱두부샐러드
담백하고 고소한 두부와 아삭아삭 야채들이 어우러져 든든한 한끼식사로 좋아요. 아이들 영양간식으로도 좋아요. 고소한 들깨드레싱을 뿌린 두부야채샐러드. 담백하고 새콤달콤하고 고소고소하답니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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220g
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- 두부밑간
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- 들깨드레싱
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생략가능
조리순서
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STEP 1/7들깨드레싱을 만들어
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STEP 2/7냉장고에 차게 보관해 주세요.
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STEP 3/7두부는 부침용두부를 준비해서 키친타올로 물기제거후에 깍둑썰기해서 허브솔트(소금, 후추)를 솔솔 뿌린다음
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STEP 4/7튀김가루를 묻혀주세요.
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STEP 5/7후라이팬에 포도씨유를 두르고 두부를 노릇노릇 구워주신 후
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STEP 6/7양상추, 치커리, 비타민은 깨끗이 씻어 찬물이나 얼음물에 담가두신 다음 샐러드 접시에 양상추, 치커리, 비타민을 물기뺀 후 올려주시고, 파프리카는 네모지게 썰어 올려주세요. 여러가지 야채는 집에 취향껏 하셔도 좋아요.
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STEP 7/7구워진 두부를 올려주세요. 고소한 들깨드레싱을 뿌리면 완성!
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