6인분 이상
2시간 이상
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5새송이는 밑둥을 자르고 3장 편으로 썰고, 메추리알은 삶아서 껍질 벗기고, 꽈리고추는 깨끗이 씻어 포크로 콕 찔러주고,
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STEP 2/5조림 냄비에 새송이 담고 맛간장에 멸치 다시물 섞어 붓고 3분 정도 고루 뒤적여 주고
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STEP 3/5메추리알 넣고 2분,
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STEP 4/5꽈리 고추 넣고 1분 섞어 뒤적인 뒤,
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STEP 5/5뚜껑 덮어 서늘한 곳에서 12시간 정도 두었다가 냉장 보관해서 드시면 됩니다.
새송이버섯조림 맛보장 레시피
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