메시지가 쏙~ 포춘쿠키만들기
영화나 드라마에서 많이 봤던건데. 요걸 만들날이 오다니. 생각보다 모양잡기가 너무 어려워요. 그래도 맛은 굿! 선물할 때 상대방에게 하고싶은 말을 꼭 적어주면 좋겠어요.메시지가 쏙 선물하기 좋은 포춘쿠키랍니다.
6인분 이상 
30분 이내 
고급 
http://blue_apple.blog.me/
조리순서
-
STEP 1/11선물했던 사람이 외국 가수라 영어로 좋은 글귀를 적었어요. 원래는 프린터기로 해서 깔끔하고 예쁘게 해야하는데. 프린트가 급 고장나서 그냥 손으로 썼답니다. A4에 가로로 써서 칼로 잘라주세요.
-
STEP 2/11녹인 버터와 식물성 오일을 잘 섞어 주세요.
-
STEP 3/11달걀흰자를 녹인 버터와 오일에 넣어 멍울이 지지않게 조심조심 거품이 생기지 않게 저어주세요.
-
STEP 4/11채쳐놓은 밀가루, 슈거파우더, 약간의소금을 넣으세요.
-
STEP 5/11거품이 나지 않게 잘 저어주세요.
-
STEP 6/11팬에 테프론시크를 깔고 반죽을 한숟가락 떠서 살살 문질러 주면서 펴주세요.
-
STEP 7/116~7센티 정도로 되게 하시면 적당하더라구요.
-
STEP 8/11요거 모양 잡기가 참 힘든데요. 밖에 꺼내서 작업하면 금방 굳어져서 모양 잡기가 힘들어요. 맨속으로 잡기는 너무 뜨겁고 사진처럼 깨끗한 면장갑을 끼고 오븐에 손을 넣을 채로 작업 하셔야 합니다. 그래야 온도가 유지되어서 모양 잡기가 쉬워요.
-
STEP 9/11중간부분을 살짝 누루면서 꺾으면 잘 꺽기구요. 모양이 일단 잡히면 오븐 밖에서 작업을 해도 되겠더라구요. 저는 이과정을 3번정도 하고 완성 했어요. 그만큼 모양 잡기가 힘든 쿠키예요.
-
STEP 10/11저는 이과정을 3번정도 하고 완성 했어요. 그만큼 모양 잡기가 힘든 쿠키예요. 쿠키에 메세지 종이가 있는거 보이죵.
-
STEP 11/11메시지가 들어가있는 포춘쿠키 완성입니다. 반으로 딱 잘라 먹으면 되더라구요.
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,