1인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6볶음밥에 넣을 야채과 파인애플은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 놓으세요.
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STEP 2/6기름을 넣고 달군 팬위에 양파, 당근, 햄을 넣고 양파가 살짝 투명해 질때까지 볶아준뒤, 준비한 밥을 넣고 야채와 골고루 볶아주세요.
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STEP 3/6밥과 야채가 골고루 섞였으면 여기에 카레가루를 넣고 다시 볶아주세요. 카레가루는 원하시는 만큼 넣어주시고, 마지막으로 파인애플과 브로콜리를 넣고 살살 볶아주면 새콤달콤 카레향 볶음밥 완성~
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STEP 4/6볶음밥위에 살짝 올려줄 스크램블을 만들어주세요. 달군팬에 기름을 두른뒤 달걀을 넣고 살짝 익기 시작할때 젓가락으로 원을 그리면 익혀주세요.
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STEP 5/6요렇게 예쁘게 접시에 담아 내면 완성
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STEP 6/6요건 태국의 피쉬소스에여~ 우리나라 젓갈처럼 만들어낸 액젓같은거죠. 태국요리 전문점에 가면 테이블위에 놓여있는 매운고추를 넣어만든 피쉬소스~ 짭짤한 소스를 볶음밥에 살짝 넣고 비벼 먹으면 짭쪼름한게 다른 반찬은 필요 없어요. 하지만 약간 비리다는 점~
파인애플볶음밥 맛보장 레시피
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