2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5신김치는 송송 썰어 준비, 청양고추, 홍고추는 어슷썰어 준비, 두부는 깍뚝 썰어 준비하세요.
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STEP 2/5덩어리진 청국장에 쌀뜨물이나 육수 3큰술 넣고 잘 풀어서 준비하세요.
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STEP 3/5뚝배기에 신김치, 돼지고기, 고춧가루 넣고 달달 볶아 주세요. 눌러 붙는다 싶음 쌀뜨물이나 멸치육수 2~3큰술 넣어서 볶으시면 됩니다.
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STEP 4/5쌀뜨물, 멸치육수를 붓고 5~10분 정도 돼지고기가 익을 때까지 끓인 후, 풀어 놓은 청국장을 넣어 한소끔 끓여 주세요. 쌀뜨물이나 멸치육수 한가지만 사용하셔도 됩니다.
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STEP 5/5두부, 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 한소끔 끓여 내면 완성~
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