2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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10센티
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5모듬해물은 옅은 소금물에 헹궈 준비하고 양파는 잘게 썰고, 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비하세요.
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STEP 2/5팬에 고추기름 두르고 다진 마늘, 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아 주세요.
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STEP 3/5모듬해물, 두반장소스, 청주, 설탕, 후추를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 4/5멸치육수를 넣고 연두부는 숟가락으로 똑똑 떠서 넣고, 대파, 청양고추 넣은 다음 한소끔 끓여 주세요.
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STEP 5/5물녹말 1큰술 넣어 농도 맞추고 참기름 넣어 마무리 하심 됩니다.
- 1. 물녹말 만드는 비율은 물 : 전분 = 1 : 1 입니다.
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