4인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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3센티
- 양념
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조리순서
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STEP 1/4오징어채는 해동해서 준비하고 무는 나박썰기해서 준비, 쪽파는 4센티 길이로 잘라 준비하세요.
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STEP 2/4냄비에 육수, 무, 고춧가루를 넣고 보글보글 끓여 주세요.
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STEP 3/4오징어채, 다진 마늘을 넣고 까나리액젓, 소금으로 간을 맞추세요.
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STEP 4/4오징어가 익으면 쪽파를 넣고 한소끔 끓이면 끝. 오징어, 무, 고춧가루를 달달 볶다가 육수를 붓고 끓이기도 하는데요~ 이번처럼 육수에다 오징어를 넣으면 육수가 깔끔하구요~ 재료를 볶다가 육수 넣어 끓이면 오징어국이 좀 더 깊은 맛이 나더라구요. 뭐든 한가지 방법만 있는 것은 아니니 그때 그때 맘 내키는대로 끓여 먹어요~
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