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NO설탕 NO버터 컵케이크
이번 컵케이크는 저의 실험정신으로 설탕과 버터도 넣지않고 만들어 봤답니다. NO 버터로는 많이 만들어 봤는데 NO 설탕은 저도 첨 시도라 살짝 걱정이 되었지만 뭐 결론적으로 성공했네요. 실패하면 어쩌려고 간도 크죠? 맛은 설탕이 들어가지 않아서 기존의 컵케이크보다 훨씬 덜 달아요. 하지만 건강을 생각한다면 설탕대신 몸에 좋은 올리고당을 사용해 보시는건 어떠세요?
6인분 이상 90분 이내 중급
사과향기
재료
프로스팅
노하우 영상
  • 밀가루 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 포도씨유 조리법
  • 체리 손질법
  • 체리 보관법
조리순서
쿡팁
먼저 실온에 계란과 크림치즈를 꺼내 둡니다.

박력분과 베이킹파우더는 2번 정도 체쳐 두세요.
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