3인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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50%이상
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4커버춰와 버터는 중탕으로 녹여 주세요.
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STEP 2/4다른볼에 달걀을 거품기로 풀어 주세요. 소금,설탕과 올리고당도 넣어서 저어 주시구요. 바닐라익스트랙도 있으시면 쬐금만 넣어서 저어 주세요. 미색이 돌 정도로만 저어 주시면 된답니다.
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STEP 3/4달걀에, 녹혀 두었던 초콜렛을 투입 시켜서 섞어 주세요. 여기에 가루류(박력,코코아가루)를 체쳐서 섞어 주세요
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STEP 4/4원하는 틀에 70~80% 채워 주시구요. 180도 예열된 오븐에서 10분가량 구워 주세요.(오븐 사양에 맞게)
쇼콜라 맛보장 레시피
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