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매콤하고 부드러운 두부강정
닭강정 소스를 약간 변형해서 두부강정을 만들어 봤어요. 소스맛은 거의 닭강정 소스와 같아요. 두부 겉은 찹쌀가루로 튀겨서 바삭하고 속은 부드러운 식감이 매콤달콤한 소스와 잘 어울리네요.
4인분 30분 이내 아무나
사과향기
재료
양념
소스
노하우 영상
  • 두부 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
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