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한 그릇에 영양이 가득 단호박 카레라이스
단호박이 들어가 더욱 부드럽고 달달한 카레입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 올리브유 조리법
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
조리순서
쿡팁
커리의 효능은 잘 아시겠지만 간단히 살펴보면 항암효과, 두뇌활동 촉진, 다이어트, 심장병 예방의 효과 등이 있다고 하구요 단호박은 각종 비타민 및 무기질과 섬유질이 풍부해 성장기의 어린이나 허약체질에 좋고 비장의 기능을 돕는다고 하네요. 또 감기의 예방에도 도움이 되고 몸을 따뜻하게 해준다고 합니다. 그 외에 카레에 들어간 브로콜리도 항암효과와 항산화 작용을 하는 슈퍼푸드로 잘 알려져 있죠.
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카레라이스 맛보장 레시피