후라이드가 질릴땐 달콤새콤 간장소스 치킨조림
새콤달콤 짭짜름한 간장소스의 맛이 쫄깃한 닭고기 간장소스 치킨조림 입니다. 튀길 필요없이 한번 익혀낸 후 간단하게 간장으로 졸여 먹는거라 칼로리 부담도 덜 받아서 아주 좋아요.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 고기밑간
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/4닭은 다리와 날개쪽으로 네등분으로 자른후 깨끗이 씻어서 소금, 후추, 마늘과 생강약간을 넣고 30분정도 재어 둡니다.
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STEP 2/4예열된 후라이팬에 기름을 두르고 뚜껑을 덮은채로 중불로 익혀 줍니다. 10분정도 지나면 뒤집어서 뒷면도 익혀줍니다.
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STEP 3/4분량의 재료를 넣고 양념을 준비합니다. 새콤달콤하게 식초와 올리고당으로 입맛에 맞게 맞추세요.
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STEP 4/4닭고기가 어느정도 다 익었다 싶으면 흘러나온 기름을 키친타올로 닦아내주고 준비된 소스를 붓고 닭을 뒤적여가며 바글바글 졸여줍니다.
5.00
리뷰별점
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윤해자리뷰별점만들어서 먹어봤어요^^ 집에 오븐이 없어서.. 오븐이 없으면 닭요리 하기 어려울것 같았는데, 실제로 해보니 쉽고, 프라이팬과 움폭한 팬만을 이용해서 이렇게 훌륭한 요리가 되었네요~ 남편과 아이들이 맛있게 잘먹어서 뿌듯했습니다. 훌륭한 레시피 또 부탁드려요^^2017.06.09 15:36
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