6인분 이상
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4가루분은 차례로 체에두어번내려 준비합니다. 연유, 포도씨유, 달걀을 고루섞어 주다가 설탕을 넣고 휘핑해줍니다. 체에 내린 가루분을 넣고 자르듯이 섞다가 단호박가루를 넣고 재빠르게 섞어줍니다.
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STEP 2/4통깨와 검은깨를 넣고 반죽을 한덩어리로 뭉쳐 비닐랩에 담아 냉장고에 1시간정도 둡니다.
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STEP 3/4반죽을 꺼내 비닐에 넣은 그대로 밀대로 얇게 밀어, 부풀어오르지 않게 포크로 중간중간 찍어주고, 적당한크기로 잘라 줍니다.
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STEP 4/4오븐팬에 적당한 간격을 두고 팬닝한다음 170도로 예열된오븐에서 12~15분 구워줍니다.
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