4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8감자는껍질을벗기고둥근모양을살려 0.4cm 정도되는두께로도톰하게썰어주고.
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STEP 2/8양념장재료인 다진 홍고추 0.5, 다진 청양고추 0.3, 다진파 1, 다진 마늘0.5, 간장 2, 설탕 0.5, 물엿 0.5, 참기름 1, 통깨 0.5를 한데넣고 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 3/8달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자를 포개지지않게 올려 구워주고.
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STEP 4/8앞뒤 로노릇노릇 구워주세요.
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STEP 5/8감자가 노릇하게 다익으면
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STEP 6/8앞서 구웠던 감자까지 모두 같이 합세.
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STEP 7/8미리 만들어 놓은 양념장을 붓고,
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STEP 8/8양념장이 감자에 잘 묻어나게끔만 섞어주면 끝. 밥반찬으로 만들어 드시고요. 삼삼하게 해서는 그냥 드셔 도좋와요~전 좀 짭짤하게 되었네요.
감자구이 맛보장 레시피
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