3인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/3팔팔 끓는 물에 깨끗하게 씻어 다듬은 미나리를 넣고 한번 젓가락을 휘리릭 젓고서 5초정도만 삶아주세요. 너무 삶으면 아삭한 맛도 없고 향도 많이 날아가요.
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STEP 2/3삶은 미나리를 체에 건져서 물기를 빼주세요.
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STEP 3/3손으로 삶은 미나리의 물기를 꽉 짜주고서, 된장, 고추장, 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 잘 버무려 주세요.
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