고구마 줄기 볶음
고구마가 제철이라 시장에 나가면 고구마 줄기도 많이 나와 있더라구요~껍질까지 벗겨서 판매하는터라 살짝 데쳐서 나물로 볶아 먹으면 너무너무 맛있답니다.
6인분 이상 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4고구마 줄기를 끓는 물에 살짝 데쳐 주었어요~
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STEP 2/4찬물에 씻어 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 길이로 썰어 줍니다.
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STEP 3/4후라이팬에 참기름을 두르고 고구마 줄기를 볶다가 다져둔 마늘도 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 4/4마레솔트로 간해 주면 맛있는 고구마 줄기 볶음 완성. 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리 합니다.
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