2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 닭밑간
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- 매운소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/4양념을 한 뒤 하룻밤 정도 재워둡니다. 비닐랩으로 공기와 접하는 면 없이 꼼꼼히 싸서 냉장에 재워두세요.
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STEP 2/4닭가슴살은 씻어 물기를 뺀 다음 적당한 크기로 썰어 밑간양념에 조물조물 합니다. 매운소스는 미리 잘 섞은 다음 밑간에 재운 닭고기에 넣습니다.소스는 설탕과 액체 재료만 넣고 설탕을 잘 녹여준 다음 다른 재료를 넣고 기름재료를 마지막에 넣어주세요.
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STEP 3/4기름 둘러 달궈진 팬에 양념한 닭을 넣고 구워줍니다. 너무 쎈불에 하면 양념이 타면서 속도 잘 안익으니깐 충분히 달군뒤 약불로 구워내세요
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STEP 4/4열용기에 옥수수를 깔고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.양파다진 것 등을 첨가해도 좋아요. 닭가슴살 구운걸 올리고 모짜렐라치즈를 듬뿍 올린 뒤 파슬리가루 솔솔 뿌려 200도로 예열된 오븐에 5~10분 정도 구워줍니다. 속재료는 다 익었으니 치즈만 녹을 정도로 구워주면됩니다. 가정마다 오븐의 종류가 다르기 때문에 온도와 시간은 조절하시구요.
- 사과가 없다면 사과, 오렌지 등의 주스 2~3큰술로 대체!
치즈불닭 맛보장 레시피
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