2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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수프구매
노하우
조리순서
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STEP 1/5돈까스를 만들어줍니다. 필요하다면 고기에 밑간 하신 다음에튀김가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 튀김옷 만들어주세요. 빵가루에 파슬리가루 섞어도 좋구요. 봉지에 고기넣고 튀김가루 넣고 입구잡고 흔들어주면 곱게 잘 입혀지드라고요.
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STEP 2/5기름 두른 팬에 잘게 자른 채소와 소세지를 넣고 볶아줍니다. 매콤한게 좋으시면 고추기름을 같이 둘러주세요.
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STEP 3/5양파가 투명해지기 시작하면 따뜻한 밥을 넣고 굴소스를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/5내열용기에 볶음밥을 넣고 끓여둔 수프를 넣어줍니다. 수프 끓이실 때 보통 찬물에 풀어서 끓이잖아요.
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STEP 5/5모짜렐라 치즈를 뿌려서 180~200도로 예열된 오븐에 10~15분 정도 구워냅니다. 갓 구운 돈까스면 다 구워낸 담에 올리시고 좀 식은 돈까스는 치즈가 녹으면 올려서 좀더 구워주세요. 돈까스 소스를 뿌려내면 완성이예요.
- 꼭 돈까스가 아니라도 치킨까스나 닭가슴살 구이 등을 올리셔도 좋을꺼같네요.
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