2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5먼저 오이는 굵은 소금으로 문질러 껍질을 깨끗이 씻은후 길이로 길쭉하게 반을 갈라 반만 사용했습니다. 반으로 가른 오이는 다시 2~3등분 해주시는데 넘 굵으면 김밥 말기가 힘드니 굵으면 3등분으로 나누어주세요.
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STEP 2/5햄과 어묵은 김밥용으로 준비하시면 편해요. 저는 집에 있는 깡통햄과 두툼한 사각어묵을 잘라 사용했답니다. 어묵과 햄은 체에 받쳐 뜨거운 물을 한번 휙~ 끼얹어 사용하세요.
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STEP 3/5기름두르지않은 마른팬에 오이, 어묵, 햄을 살짝 볶아내고 단무지는 체에 받쳐 한물에 한번 헹군후 물기빼어 준비해주세요. 밥은 볼에 담아 참기름, 깨소금, 소금을 넣어 간을 미리 해주시구 김은 한장을 반으로 잘라 준비해주세요.
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STEP 4/5김발에 김 반장을 올린후 밥을 김의 3/4 분량만큼 얇게 깔아준후 준비한 속재료를 하나씩만 올려 돌돌 말아줍니다.
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STEP 5/5한입크기로 약간 도톰하게 썰어줍니다.
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