4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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우리한우
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3김치는 속을 살짝이 털어주고 적당한 길이로 잘라주었어요. 달구어진 뚝배기에 오일을 조금 두르고 김치, 쇠고기, 고춧가루를 넣고 달달 볶아주세요. 물을 넣고 끓여주세요.
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STEP 2/3청홍고추랑 대파는 깨끗이 씻어서 어슷썰기를 해주세요.
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STEP 3/3뚝배기속의 김치랑 쇠고기가 어느정도 익어가면 콩비지, 다진마늘, 홍고추, 대파를 넣고 불을 조금 낮추고(중불정도) 한소끔 끓여주세요. 콩비지찌개가 맛난 향내를 풍기면서 끓으면 새우젓으로 간을 맞추어주세요.
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