참치계란말이

참치계란말이

정말 후다닥 만들어도 나름 근사하게 나오는 반찬 참치계란말이입니다. 담백한 참치와 계란 그리고 당근을 넣어 더욱 먹음직 스럽고 예뻐요. 아이들 밥반찬으로 최고랍니다.

3인분

15분 이내

초급

가시장미

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재료

재료 계량 안내

재료

유정란
5개 구매
참치
100g 구매
당근
1/4개 구매
청주
1큰술 구매
대파
1/2대 구매

양념

소금
약간 구매
오일
적당량 구매

노하우

당근 손질법
당근 보관법
청주 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

참치는 체에 받쳐 기름기를 빼주세요. 유정란은 풀어서 역시 체에 받쳐 알끈을 제거해주세요. 당근과 대파는 잘게 다져주세요.
STEP 2/3

볼에다 기름기 뺀 참치와 잘게 다진 당근 청주, 대파를 넣고 소금으로 간을 해주세요.
STEP 3/3

계란말이팬에 오일을 조금 두르고 참치계란말이를 해주심 끝이랍니다. 적당히 잘라 접싱 담아냅니다.
계란말이팬

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