1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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80~100g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5끓는 물에 소금과 올리브유를 넣고 삶아줍니다. 7~8분정도 삶아주시면 되고 가운데 심이 남아있는 알단테 상태로 삶아주세요. 삶은 다음 건져 물기를 빼 준비합니다. 온기가 남은상태에서는 계속 익어가기 때문에 오래걸릴꺼 같으면 찬물에 살짝 헹궈 준비하셔도 되요. 채소류는 썰어서 준비해두세요.
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STEP 2/5식용유 두른 팬에 달궈지기 전부터 마늘을 편썰어 넣고 향을 내줍니다. 다진 마늘하셔도 좋고요, 씹히는게 좋으면 편썰어넣으세요.
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STEP 3/5마늘향이 나고 팬이 달궈지면 썰어둔 채소와 새우를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/5소금, 후추로 간을 해서 잘 볶아줍니다. 소금간은 면에도 되어있고 굴소스도 넣고 할꺼라 생략하셔도 좋아요. 입맛에 맞게 심심하지 않을정도로만 해주세요.
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STEP 5/5면과 굴소스를 넣고 잘 섞듯이 볶아줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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영현리뷰별점양송이도 양파도 없어서 있는것만 넣어서 했는데도 너무 맛있었어요!!! 레시피 공유 감사합니다!!2023.05.12 16:30
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