떡을 이용한 겨울방학 간식~~떡맛탕~~
땅콩과 대추, 검은 깨가 들어가서 보기에도 예쁘지만, 맛도 훨씬 고소하고 맛나지욤~고구마나 단호박으로 만든 것도 맛있지만..... 이렇게 떡으로도 색다른 간식을 만들어 주세요....^^ 아이들이 엄청 잘 먹네요....정말...ㅋㅋㅋ
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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이나 가래떡 / 약 200g
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- 시럽재료
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이나 물엿
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조리순서
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STEP 1/6떡(200g)은 말랑한 것은 그냥 사용하고, 딱딱한 것은 끓는 물에 넣고 말랑하게 데쳐 물기를 빼서 준비하고....
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STEP 2/6물기가 바짝 마른 떡은 달군 팬에 기름(2)을 두르고, 떡이 쫀뜩하고 겉이 노르스름하게 될 때까지 굽고.....
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STEP 3/6떡이 노릇하게 구워지는 동안 떡맛탕에 같이 들어갈 대추 씨를 발라서 채 썰어 넣고, 땅콩은 먹기 좋게 부숴주고, 흑임자도 같이 준비하고....
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STEP 4/6구워진 떡은 따로 그릇에 잠시 담아서 한켠에 두고, 다시 그 팬에 꿀이나 물엿(4), 소금(약간)을 넣어 바글바글 끓이다다....
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STEP 5/6이어서 미리 구워준 떡을 같이 넣고.....
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STEP 6/6떡에 골고루 꿀이나 물엿이 묻혀지면, 대추와 땅콩, 흑임자를 넣고 한번 더 바짝 조려주면 끝......^^
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