호떡 맛 나는 떡맛탕(가래떡이나 떡국떡으로 해보세요)
겨울 대표 간식하면 붕어빵, 호떡인데 집에서 만들기 힘들잖아요~ 어느 집이든 냉동실에 떡국떡이나 가래떡은 있구요. 저희 집엔 떡국떡이 있어 계핏가루를 넣어 호떡 맛 나는 떡맛탕을 만들었어요. 별미 간식이랍니다.^^
1인분 
15분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/7재료 준비
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STEP 2/7⇒ 기름 2큰술 정도 넉넉히 두른 팬에 약불에서 떡 바삭하게 굽기
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STEP 3/7Tip. 색은 내지 말고 떡 겉면이 부풀어 오를 때까지만 구워주세요. 오래 구우면 오히려 딱딱해져요.
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STEP 4/7⇒ 떡, 견과류를 제외한 나머지 재료 넣어
바글바글 끓이기
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STEP 5/7⇒설탕이 녹으면 구운 떡,
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STEP 6/7⇒견과류 넣어 소스가 없어질 때까지 버무리기
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STEP 7/7그릇에 담고 고소한 깨를 솔솔 뿌려주면
호떡맛 나는 떡맛탕 완성~!
- 1. 떡을 구울 때 불이 세면 튀어 위험하니 반듯이 약한 불에서 진행해주세요.
2. 계핏가루와 견과류는 취향에 맞게 양을 조절해주세요.
3. 흰설탕보다 갈색이나 흑설탕을 추천해요. 색도 좋고 맛도 더 좋아요.
4. 따뜻할 때 먹어야 딱딱하지 않고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
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백은혜리뷰별점맛있습니다!!ㅎ2022.04.27 16:05 -
miyou리뷰별점맛나요!2022.03.02 15:12 -
Ha~리뷰별점전 떡도 떡볶이떡이고 견과류도 없지만 맛있네요! 설탕은 좀 줄여도 될듯요~^^♡♡♡♡♡2021.08.21 15:47 -
야나두요리할수있어리뷰별점새벽에 너무 배고픈데 재료가 떡국떡 뿐이라 만개의레시피에서 찾아보고 만들었어요. 꿀에 계피 절여서 먹는지라 계피가 딱 있었네요 ㅠㅠ 저는 설탕 대신 꿀 넣어 만들었는데 부드러운 단맛이 향기롭기까지해서 정말 맛있었어요. 고맙습니다.2021.01.26 11:40
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