들깨 고사리나물볶음 고사리볶음 고사리나물 만들기
부드럽게 잘 삶은 고사리 맛있게 볶았답니다. 들깨가루와 들기름 넣어서 볶으면 고기보다 더 맛있어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/10부드럽게 삶은 고사리 400g입니다. 고사리 삶는법 링크 첨부해드려요: @7020499
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10고사리는 5센치 길이로 잘라주세요.
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STEP 5/10
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STEP 6/10중불에서 국물이 자작해지도록 끓여줍니다.중불
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STEP 7/10송송썬대파 2큰술, 들깨가루 2큰술 넣고 휘리릭 섞어주고 불을 끕니다.불 끄기
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STEP 8/10참기름 1큰술 넣고
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STEP 9/10섞어주면 완성입니다.
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STEP 10/10그릇에 담고 참깨 톡톡 뿌려주세요. 부드럽고 고소한 맛이 참 좋은 고사리볶음입니다. 정월대보름에 맛있게 만들어 드세요.
- 멸치육수, 들기름, 들깨가루 넣어서 볶으면 참 맛있는 고사리나물이 된답니다.
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