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이것만 알면 국물 맛 보장!! 제대로 멸치육수 내는 법★
국물요리의 기본은 육수인거 알죠??

만능 멸치육수 하나면 요리초보 탈출!!

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[멸치 상식]

등이 살짝 굽고 은빛으로 윤기가 나는 것이 좋아요.
4.89
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 이두열
    리뷰별점
    다시마를 오래 끓이면 국물이 탁해져 안되는군요
    2020.12.12 20:00
  • 티나사하
    리뷰별점
    최고예요~요 레시피만 따라하면 모든 국 성공입니다~^^
    2020.09.26 20:48
  • 만레의개시피
    리뷰별점
    물 1,200ml 넣고 끌여서 500ml 조금 안되는 양의 육수를 얻었는데 맞게 한 건지 모르겠네요. 참고로, 전 양파 속껍질도 넣었습니다. 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.
    2019.03.17 15:47
  • 요리초보보갱
    리뷰별점
    무 없어서 무빼고 했는데도 시원하고 맛있었어요^^ 많이 해서 냉장고에 넣어놔야겠어요!! 쉬운 육수만들기 방법 감사합니다♡
    2018.12.31 17:21
멸치육수 맛보장 레시피