멸치요리 중멸치볶음 간장멸치볶음

멸치요리 중멸치볶음 간장멸치볶음

멸치요리 중멸치볶음 간장멸치볶음

2인분

15분 이내

아무나

서리Yaam

[더보기] https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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멸치 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고추 조리법
고추 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

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STEP 1/6

마른팬에 중멸치 먼저 살짝 볶은 후 건져주세요
STEP 2/6

기름 두르고 약불에서 편마늘 넣고 볶아주세요
STEP 3/6

멸치 넣고 같이 볶아주세요
STEP 4/6

매운맛을 위해 고추 추가해 줬어요 (생략가능)
STEP 5/6

간장1, 올리고당1 넣고 휘리릭 볶아주세요
STEP 6/6

불끄고 참기름1, 깨 약간 넣고 잘 섞어주세요

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멸치볶음 맛보장 레시피