소불고기 황금레시피
한번 만들어 먹으면 시판 양념육은 못먹는 소불고기 황금레시피입니다! 맛있게 만들어 드세요! :)
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 기본재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10핏물 제거한 소고기에 간양파를 넣어주세요
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STEP 4/10진간장 10큰술, 설탕 4큰술, 올리고당 4큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 2큰술, 후추 조금 넣어주세요
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STEP 5/10고기와 양념을 조물조물 섞어 냉장고에 30분 이상 재워주세요
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STEP 6/10고기를 재우는 동안 야채를 손질해주세요. 대파 1대, 당근 1/3개, 양파 1/2개를 얇게 채썰어주세요
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STEP 7/10
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STEP 8/10고기가 반정도 익었을 때 잘라둔 야채를 넣고 함께 볶아주세요
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STEP 9/10고기가 다 익으면 팽이버섯 1봉을 넣고 짧게 볶아주세요
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STEP 10/10불 끄고 참기름 2큰술 넣어주심 소불고기 완성입니다
- 고기를 재울 때 과일이 없다면 시판 배음료를 사용해주시면 좋습니다 :)
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