아이들도 좋아하는 미역줄기볶음
미역줄기를 좋아하는데, 비린내로 두세번의 실패를한후 안해먹었다가 마트 이모의 팁으로 다시 도전했는데.. 드디어 성공~!!!! 우리아이도 맛있다고 잘먹어요 이젠 잘해먹어요♡
4인분 
15분 이내 
아무나 재료
- 재료
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500g
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1/2개
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조금
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- 양념
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1T
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잠길 정도
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2T
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1T
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3T
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조금
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조금
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1.5T
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노하우
조리순서
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STEP 1/9시중에 파는 미역줄기 2개 준비해서 흐르는물에 씻기
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STEP 2/9흐르는물에 3-4번 씻어준다
그리고 3분정도 담군다
먹기좋은 크기로 자른다
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STEP 3/9※ 마트이모의 팁※
미역줄기를 한번 끓이신다고해서
냄비에 미역줄기와 잠길정도의 물
미림1T 넣고 끓인다 보글보글 끓으면 불끄고 흐르는물에 씻고 채에 물기뺀다
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STEP 4/9식용유 후라이팬에 두른후 마늘 넣고 볶는다
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STEP 5/9볶다가 양파/ 당근넣는다
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STEP 6/91분가량 볶아준다
미역줄기 투입
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STEP 7/9미역줄기넣고 1분 볶다가 국간장 3T 넣고 볶아줍니다
싱겁다고 느끼시면 맛소금 톡톡톡 해서 간을 맞춰주세용
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STEP 8/9마지막 들기름 1.5T 넣고 볶고 깨넣어서 마무리~^^
●후추 살짝 톡톡 넣기도하는데 아이들먹이려고 저는 빼서 요리합니다●
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STEP 9/9짠~!! 맛있게 드세용~~
- ☆마트이모의 팁 ☆
한번 끓인다고 하셔서 그방법으로하니 비린내 없어져서 너무 좋았어요
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