Logger Script
미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!
마트에서 사계절 내내 쉽게 구할 수 있는 식재료 #미역줄기 거기에 가격까지 저렴하니 부담 없이 한 팩 사와 반찬 만들어 먹기 참 좋은데요. 섬유질이 풍부해서 변비에도 좋고 체내 독소, 노폐물 제거에도 효과적으로 알려져 있어요. 소금기를 빼고 휘리릭 볶아주면 맛있는 저녁 혹은 도시락 반찬으로 변신! 짜지 않게 짜지 않게 #미역줄기볶음 만들어볼게요.
2인분 30분 이내 아무나
염장미역은 제품마다 염분에 차이가 있어요. 절이면서 물을 2~3번 교체 해 주시고 생으로 먹을 수 있기 때문에 조금 맛을 보고 그냥 먹어도 많이 짜지 않으면 헹궈 조리해 주시면 좋아요.
조리 한 후 싱거울때는 국간장 또는 소금으로 간을 해 주세요.^^
재료
조리도구
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
4.88
리뷰별점
포토 후기(164)
  • 리뷰별점
    두번 해서 먹었는데 첫번째는 슴슴하니 간이 딱 맞았는데 두번째는 소금기가 덜 빠졌는지 좀 짜게 됐네요. 염장된 미역줄기라서 여러번 헹구시면 더 좋을듯요. 좋은 레시피 감사드려요~^^
    1일 전
  • 솔 ⃢
    리뷰별점
    좀만더담글껄ㅜㅜ 너무짜요.....
    5일 전
  • 지아시헌맘
    리뷰별점
    굿굿. 마늘 많이~~~
    2024.04.04 20:06
  • 문소금
    리뷰별점
    15분만 담가놓으라고하셔서 3-4번 헹구고 15분만 담가놨는데 너무 짜요 ㅠㅠ
    2024.03.31 20:40
미역줄기볶음 맛보장 레시피