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오징어무국 묵직했던 피로를 날려버릴 만큼 개운한 맛을 느껴보세요
오징어 하나로 감칠맛이 돌고 밥까지 말아먹게되는 오징어무국입니다. 간단하지만 속도 든든하고 피로를 한방이 날려버리죠.
2인분 20분 이내 초급

똥손요리 간단하지만 맛있었던 요리 위주로 올려보고 있어요.

기본재료
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 국간장 조리법
  • 멸치육수 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
액젓이 없다면 생략하셔도 됩니다.

간은 국간장보다 소금으로 맞추시는게 좀 더 깔끔합니다.

맛을 보시고 간이 세다면 물을 부어주시고 약하다면 소금간해주시면 됩니다.

얼큰하게 드시고 싶다면 고추를 넣어주시면 좋겠죠?
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오징어무국 맛보장 레시피