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감자 넣은 수제비(면을 넣으면 칼국수가 돼요)
추운 날씨에 진한 멸치국물이 생각나 감자와 애호박을 넣고 수제비를 끓여봤어요. 요즘 날씨에 딱이에요.
2인분 60분 이내 아무나

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

반죽 재료
육수
재료
노하우
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  • 식용유 조리법
  • 멸치 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 애호박 손질법
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  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 국간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
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조리순서
쿡팁
1. 당근은 색을 위해 넣으니 생략해도 좋아요.

2. 반죽은 3인분정도 돼요. 냉동실에 얼려놨다 면만 추가해서 칼제비를 끓여도 좋고 수제비 사리로도 사용하면 좋아요.
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