고등어 무우조림
고등어 무우조림을 상추와 쌈장이나 고추액젓쌈장이랑 먹으면 다른 반찬이 필요 없이 밥한그릇 뚝딱 ^^
4인분 
60분 이내 
아무나 요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4고등어랑 야채는 깨끗이 씻어 손질해놓고 *무우4도막은 반달 모양으로 먹기좋은 두께로 썰어주고 *물400리터에 *무우 *간장2수저를 넣고 푹 끓여준다
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STEP 2/4*무우가 푹익고나면 *양념장을 만들어 고등어 위에 양념을 골고루 올려주고 *센불에서 10분정도 끓이고
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STEP 3/4홍초,땡초,대파를 넣고 중불에서 20~30분정도 조려준다
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STEP 4/4국물이 조금 남으면 불을끄면 됩니다
- 전고등어에 비린내를 제거하기위해 된장이랑 미림을 사용했습니다
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