만만하지만 친근한 멸치볶음~^^
어른아이 모두가 좋아하는 국민반찬 멸치볶음 입니다~^^
4인분 
15분 이내 
아무나 맛있는 요리 맛있는 인생~ 음악을 사랑하고 모두의 해피데이를 기원하는^^
재료
- 재료
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잣 대신
- 양념
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이나 올리고당
조리순서
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STEP 1/9재료 준비해주시고요~!!
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STEP 2/9기름 두르지 않은 팬에 멸치를 살짝 볶아줍니다,
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STEP 3/9너무 바싹볶아도 맛이 없으니 살짝만~^^
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STEP 4/9마늘 다진것과
청홍고추 잘게 다져 넣습니다^^
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STEP 5/9잣 넣고
간장 작은 3스픈 ~
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STEP 6/9올리고당이 떨어져서 설탕을 넣었어요,
작은 1스푼 ~!!
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STEP 7/9마요네즈를 넣어줍니다,
멸치가 딱딱해지지 않고 부드럽고 고소해져요
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STEP 8/9맛있게 볶아졌습니다~^^
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STEP 9/9두줌정도 볶으면 4인의 두끼는 충분한거 같아요~^^
- 아무리 밑반찬이라도 오래두고 먹으면 맛이 없어요,
두세번 먹을정도씩만 조금 부지런떠시면 언제나 맛나게~^^
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