4인분
90분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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핏물뺀 것
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3핏물을 뺀 쇠고기는 물기를 빼서 준비해 줍니다. 분량대로 양념장 만들고 쇠고기에 양념장을 붓고 1시간 이상 재워 줍니다.
당면은 따뜻한 물에 1시간 정도 불리고 채소는 먹기 좋은 크기로 채 썰어 줍니다. 팬에 양념된 불고기를 먼저 볶아 줍니다.
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STEP 2/3불고기를 볶다가 당근, 양파, 대파를 넣고 볶아 줍니다. 채소가 부드러워지면 새송이버섯, 양배추를 넣고 함께 볶아 줍니다. 고기가 익으면 접시에 덜어 넣고 남은 국물에 불린 당면을 넣어 익혀 줍니다.
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STEP 3/3특별 메뉴~ 당면 채소 소불고기 완성!!
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