30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8파채는 그냥 사용하셔도 되지만.. 얼음물에 담궛다가 드시면.. 매운맛도 살짝 빠지고.. 아삭한 맛이 살아납니다.
얼음물에 담궜다가 사용하시면~ 알싸한 파의 맛은 제거되지만.. 그래도 맛있답니다~
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STEP 2/8골뱅이는 통조림 뚜껑을 열어 골뱅이와 국물을 따로 분리해 주세요.
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STEP 3/8골뱅이 무침에 황태포를 넣어도 맛있지만.. 저는 개인적으로 오징어채를 넣으면 부드러우면서도 쫄깃한 맛이 괜찮더라고요. 오징어채 1줌은 골뱅이 통조림 안의 국물 2큰술을 넣고 버무려 둡니다.
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STEP 4/8오이 써실때 ~ 취향껏 청양고추도 골뱅이무침에 넣으실 만큼~ 송송~ 썰어주세요!
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STEP 5/8야채와 오징어채를 무친후에 골뱅이를 넣어 버무려 주세요~
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STEP 6/8버무리신 후에 간을 보시고~ 입맛에 맞지 않으시면 식초, 간장, 설탕을 기호에 맞게 더하시면 됩니다.
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STEP 7/8먼저 파와 슬라이스한 사과를 접시에 담아줍니다.
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STEP 8/8조물조물 ~ 버무려낸 골뱅이무침을 얹어 줍니다~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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어지니리뷰별점정말 정말 맛나게 잘먹었습니다 굿굿2017.06.08 12:22 -
콩이어멈리뷰별점사과의아삭함 ㅠㅠ정말최고에요2016.01.05 15:15
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