고구마의 달콤 고소함과 중간에 씹히는 시원한 오이맛 고구마 오이 카나페
고구마의 달콤 고소함과 중간에 씹히는 시원한 오이맛 고구마 오이 카나페입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6오이는 적당하게 반으로 토막낸다.
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STEP 2/6돌려깎기 한후 가늘게 채썰고 곱게 다져서 썰어준다.
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STEP 3/6큰볼안에 다져둔 오이넣고, 껍질 뱃긴 고구마 넣어 열심히 으깨준다.
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STEP 4/6다진오이와 찐 고구마가 고루 섞이게 믹싱해주고 우유 넣고 골고루 섞어준다. 꿀, 소금, 후추로 간을 해준다. 간을 맞춘 고구마 반죽에 마요네즈 투입한다. 역시 반죽과 잘 섞이게 수저로 푹푹 섞어준다. 짤주머니와 깍지가있는 사람은 고구마반죽을 짤주머니안에 담아 예쁘게 쫘주면 좋다.
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STEP 5/6크래커펼치고 그 위에 노란 체다치즈 썰어올린다.
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STEP 6/6고구마 반죽이 담아있는 짤주머니 입구부분에 가위로 적당히 오려 크래커 위에 쭉 쫘준다.
카나페 맛보장 레시피
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