잡채 덮밥 황금 레시피

잡채 덮밥 황금 레시피

명절에 먹고 남은 잡채가 있다면 밥 한 공기 올려 잡채 덮밥 해보세요.

2인분

20분 이내

아무나

호수맘

[더보기] 따듯하고 쉬운 엄마표 요리로 함께해요!

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[잡채2인분]: 밥 1 공기 , 대파 3/1 대 , 식용유 2 T , 굴소스 1 T , 고추가루 2/1 T , 청양고추가루 2/1 T , 계란 2 개 , 참기름 약간 , 참깨 약간

조리순서

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STEP 1/3

팬에 식용유 두르고 송송선 대파 고춧가루 넣고 중불에서 볶아 파향을 충분히 내주세요.
STEP 2/3

잡채를 넣고 볶다가 굴소스를 넣어 주세요. 불은 약불로 해주세요.
STEP 3/3

잡채에 양념이 잘 배도록 약볼에서 볶아 둔 뒤 그릇에 밥 올리고
볶아 놓은 잡채를 올려 계란 후라이 올리고 참기름 깨소금 뿌려주시면 맛있는 잡채덮밥 완뿌려주시면 완성입니다

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