맥주 한 잔을 부르는 상큼 알싸한 닭다리살 오이무침

맥주 한 잔을 부르는 상큼 알싸한 닭다리살 오이무침

닭고기 무침이 눅눅해지거나 오이에서 물이 나와 소스 맛이 겉돌아 고민이셨다면 주목해 주세요!

2인분

15분 이내

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푸드디렉터요알남

[더보기] 요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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닭다리살 100 g , 오이 1 개

[양념]: 식초 2.5 숟가락 , 진간장 1 숟가락 , 설탕 1 숟가락 , 참기름 1 숟가락 , 고추냉이 0.5 숟가락

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/6

닭다리살 구워서 준비한다.
STEP 2/6

구운 닭다리살은 적당한 크기로 자른다.
STEP 3/6

오이는 반으로 자르고 씨를 제거한다.
STEP 4/6

씨를 제거한 오이는 적당한 크기로 자른다.
STEP 5/6

식초, 진간장, 설탕, 참기름, 고추냉이를 넣고 소스를 만든다.
STEP 6/6

소스에 오이, 닭다리살을 넣고 버무린다.

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