이케아 간편식 매쉬드 포테이토 알레만스레텐 조리법, 홈브런치 요리 레시피
오늘은 이케아 추천템 3탄 가 볼까요?ㅎㅎㅎ 알레만스레텐 냉동 매쉬드 포테이토!
착한 가격인데, 활용도가 너무 좋아서 추천드려요.
이케아 매쉬드 포테이토는 부드럽고 담백한 으깬 감자의 풍미가 진하게 느껴져서 만족도가 좋았어요.
여기에 짭조름한 소세지와 브로콜리구이까지 같이 곁들이니 든든한 한 끼로 손색이 없었어요.
비주얼도 근사해서 홈파티 할 때도 유용하겠죠?ㅎㅎㅎ
아침식사로도 맛있고요, 스테이크 사이드 재료로 곁들여서 드셔도 굿굿!
1인분 
15분 이내 
초급 
- 이케아 매쉬드 포테이토 150g , 우유 또는 물 40g
- [재료2]
- 올리브오일 1T , 후랑크소세지 1줄 , 브로콜리 반 줌 , 소금 1꼬집 , 후춧가루 톡톡
조리순서
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STEP 1/5뒷면에 조리법이 자세하게 나와 있지는 않아서, 매쉬 포테이토 조리법도 짚어드릴게요.
사진처럼 냉동 상태의 조각인데요, 우유나 물을 소량 붓고 중불에 끓여주기만 하면 끝!
소스팬이나 미니웍에 매시감자 150g을 넣고 우유 40g을 부어주세요. 우유 대신 물을 넣어주셔도 좋아요
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STEP 2/5매시감자 자체만으로도 맛있는데, 브로콜리, 소세지 구워서 브런치 느낌 업그레이드해 줄게요.
소세지는 칼집 내어주고, 브로콜리 반 줌은 익혀서 소분해 둔 걸 활용했어요.
생브로콜리나 냉장고에 있는 토마토, 버섯, 아스파라거스 등을 사용하셔도 좋아요.
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STEP 3/5올리브오일 1T 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
뚜껑을 덮고 찌듯 구워주면 익는 시간도 단축되고, 촉촉하게 드실 수 있어요.
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STEP 4/5중불에서 저어가며 5~6분 보글보글 끓여줍니다. 처음에는 덜 녹은 상태인데요, 끓이는 과정에서 걸쭉한 농도로 맞춰지게 돼요.
꾸덕한 상태가 되면 완성!
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STEP 5/5여기에 구운 브로콜리와 소세지 올리고, 브로콜리 쪽에 소금 1꼬집 뿌려서 간을 맞춰줬어요.
후춧가루 드르륵~ 파슬리가루 톡톡 뿌려주면 간단하고 근사한 홈브런치 완성이에요 :)
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