들깨가루 듬뿍넣은 새송이버섯 들깨무침
간단 밑반찬으로 찐 좋은
버섯무침
새송이버섯 들깨가루 무침 만들어요
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6새송이버섯은 손으로 찢어 줄게요
필러로 밀어서도 만들어봤는데
손으로 찢을 때가 식감이 더 좋아요
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STEP 2/6끓는 물에 넣고
20초 정도 잠깐 데쳐요
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STEP 3/6흐르는 물로 재빨리 헹궈
열기 식혀 줄게요
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STEP 4/6수분은 최대한 제거해 주어요
볼에 담고..
소금, 참기름넣고
1차 무침해 줍니다
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STEP 5/6들깨가루 듬~~뿍넣고
대파도 넣고 2차로 무침해 줄게요
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STEP 6/6대파대신 쪽파, 부추 사용해도 됩니다
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