추억의 김치참치찌개

추억의 김치참치찌개

어릴 적 엄마가 자주 해주시던 김치참치찌개를 이제는 기억으로만 맛볼 수 있지만, 그래도 비슷하게 따라할 수 있어 참 다행입니다. 묵은지를 먹기 좋게 잘라준 후 김치국물과 함께 준비합니다.

4인분

30분 이내

아무나

다시봄

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STEP 1/5

참치캔에 있는 기름을 빼고 김치와 함께 잘 섞어가면서 볶아주세요.
STEP 2/5

끓는 물을 김치가 잠기도록만 넣은 후 강불로 한번 더 끓여주세요.
STEP 3/5

참치를 2캔 넣어주세요.
STEP 4/5

풍미를 살리기 위해서 고춧가루 1스푼을 추가로 넣어주세요.
STEP 5/5

보글보글 김치참치찌개가 완성이 되었습니다.

: 참치캔의 기름은 제거하고 사용하는 것이 깔끔한 맛을 내는데 도움이 됩니다.

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