사먹으면 1만원 집에서 만들면 2천원! 명동 불닭오믈렛 레시피
요즘 SNS와 명동에서 인기인 명동 불닭오믈렛 레시피를 집에서도 간단하게 만들 수 있어요! 실제 명동에서 판매하는 가격은 1만원이지만 집에서 만들어 먹으면 2천원에 가능! 명동까지 가지 않아도 집에서 더 푸짐하고 더 착한 가격으로 즐길 수 있는 명동 불닭오믈렛 레시피 바로 소개해 드릴게요 '◡'
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9사리면 1/2개, 모짜렐라치즈 1컵, 체다치즈 1장, 계란 2개, 소세지 1개, 불닭소스 16g 1봉, 무염버터 15g 준비합니다. 실제 명동에서 사용하는 면은 사리면 1/2개를 사용하고, 불닭소스를 따로 사용해서 최대한 비슷하게 만들어 봤어요.
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STEP 2/9계란 2개에 소금 3꼬집, 후추, 우유 3T를 넣어 부드럽게 풀어주세요. 우유를 조금 넣으면 오믈렛이 훨씬 촉촉해지고, 부드러우면서 고소한 맛을 즐길 수 있어요.
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STEP 3/9끓는 물에 사리면 1/2개를 넣고 3분 삶아주세요.
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STEP 4/9삶은 면은 물기를 뺀 후 불닭소스 2/3분량을 넣고 면과 섞어주세요.
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STEP 5/9남은 불닭소스 1/3개 분량에 마요네즈 2T를 넣고 섞어 오믈렛 소스(불닭마요소스)를 만들어 주세요. 소스의 비율은 불닭소스:마요네즈=1:2로 맞춰주시면 돼요.
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STEP 6/9팬 한쪽에 소세지를 구워주고 소세지가 노릇해지면 모짜렐라치즈 1컵을 넣어 약불에서 녹여주세요.
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STEP 7/9계란물이 2/3정도 익으면 불닭볶음면, 체다치즈, 소세지, 불닭마요소스, 녹인 모짜렐라치즈 순으로 올려주세요.
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STEP 8/9오믈렛을 반으로 덮어 재료들을 고정시켜준 후 먹기 좋게 잘라주세요. 그리고 마무리로 김가루나 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해 주세요.
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STEP 9/9요즘 핫한 인기 메뉴, 명동 불닭오믈렛 레시피 완성입니다.
- 명동 불닭오믈렛 레시피 꿀팁
✔️ 계란에 우유를 넣으면 오믈렛이 훨씬 촉촉해요.
✔️ 불닭소스는 1:2비율로!
✔️ 소세지가 없다면 베이컨으로 대체 가능!
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